国标10781是什么酒 国标10781是纯粮酒吗 国标10786

国标10781是纯粮酒吗在白酒市场中，消费者常常会看到“国标10781”这样的标识，但很多人并不清楚它具体代表什么。这篇文章小编将从标准定义、分类以及是否为纯粮酒等方面进行划重点，并以表格形式直观展示相关信息。

一、国标10781是什么

国标10781指的是《白酒工业术语》民族标准（GB/T 10781-2021），这是中国对白酒行业进行规范的重要标准其中一个。该标准主要用于界定白酒的生产工艺、原料使用、产品分类及质量要求等。

关键点在于，国标10781本身并不一个具体的酒类标准，而一个涵盖范围较广的行业术语标准。因此，不能直接通过这个编号判断一款酒是否为“纯粮酒”。

二、纯粮酒的定义

“纯粮酒”是指以粮食为主要原料（如高粱、小麦、大米、玉米等），通过固态发酵工艺酿造而成的白酒。与之相对的是“酒精勾兑酒”，即使用食用酒精加水勾兑而成的酒。

判断一款酒是否为纯粮酒，通常需要查看其产品标签上的“执行标准号”。常见的纯粮酒执行标准包括：

– GB/T 10781.1 —— 浓香型白酒

– GB/T 10781.2 —— 清香型白酒

– GB/T 10781.3 —— 米香型白酒

– GB/T 10781.4 —— 其他香型白酒

这些标准中的酒品，通常是用纯粮酿造的。

三、国标10781与纯粮酒的关系

由于国标10781只一个通用的行业术语标准，并不特指某一种酒类，因此不能单凭“国标10781”来判断一款酒是否为纯粮酒。要判断是否为纯粮酒，应参考酒瓶上标注的具体执行标准号，例如：

四、怎样辨别是否为纯粮酒

1. 看执行标准号：选择标注有GB/T 10781.1、10781.2等标准的白酒，一般为纯粮酒。

2. 看配料表：纯粮酒的配料表中主要成分为粮食，不含食用酒精。

3. 看生产方式：固态发酵、传统酿造工艺更可能为纯粮酒。

4. 品牌信誉：知名品牌通常更注重质量和诚实性。

五、拓展资料

“国标10781”不是一种具体的酒类标准，而是白酒行业的通用术语标准。仅凭“国标10781”无法判断是否为纯粮酒。消费者应结合酒瓶上的执行标准号、配料表和生产工艺来综合判断。

如果你在购买白酒时看到“国标10781”的字样，建议进一步查看详细信息，确保买到真正符合自己需求的酒品。